Rau xanh và các loại củ, quả là nguồn thực phẩm quan trọng trong việc bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho con người mỗi ngày. Đặc biệt, các loại vitamin, chất khoáng, chất xơ có trong rau giúp cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại rau còn được xem như loại thực phẩm chức năng, được sử dụng như dược liệu quý, giúp tăng cường sức khoẻ và ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, việc người tiêu dùng hiện nay có được sử dụng các loại thực phẩm quan trọng này với chất lượng đảm bảo tươi sạch và an toàn hay không đang là vấn đề được quan tâm đặc biệt.
Thấu hiểu được điều này, Tập đoàn TH với sự tư vấn đầu tư bởi Ngân hàng TMCP Bắc Á, đi theo hướng công nghệ cao trong nông nghiệp đã xây dựng mô hình sản xuất quy mô khép kín, sản xuất những sản phẩm rau tươi sạch an toàn và chất lượng tới người tiêu dùng.
Các sản phẩm rau sạch TH true VEG được trồng tại hệ thống trang trại nhà kính, cánh đồng mở quy mô công nghiệp nằm trong những vùng quy hoạch sản xuất biệt lập, không gần với những mô hình sản xuất, dịch vụ khác như: khu công nghiệp, bệnh viện hay khu vực bị ô nhiễm nên đảm bảo độ an toàn cao. Đất trồng rau là loại đất đỏ bazan, đất dốc tụ giàu dinh dưỡng và chất khoáng, phù hợp cho việc trồng rau chất lượng cao. Nguồn nước dùng để tưới rau là nguồn nước ngầm độ sâu từ trên 40 m và đã được kiểm nghiệm về độ sạch và an toàn.
Bên cạnh những điều kiện sản xuất chất lượng, điểm khác biệt nổi bật làm nên những sản phẩm rau sạch TH true VEG chính là ở quy trình sản xuất, chăm sóc và quản lý nghiêm ngặt. Đó là một quy trình sản xuất tập trung quy mô đồng bộ khép kín theo mô hình trang trại, nhằm đảm bảo việc quản lý chất lượng được tốt. Đặc biệt, đây là mô hình sản xuất theo hướng canh tác hữu cơ "5 không" - không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không kích thích tăng trưởng, không chất bảo quản và không giống biến đổi gen...
Sản xuất rau sạch theo hướng hữu cơ đang là một trong những xu thế sản xuất thực phẩm tươi sạch, an toàn, tiên tiến hiện nay trên thế giới. Trong đó, người sản xuất chỉ sử dụng phân bón hữu cơ đã được xử lý hoai mục bằng các chế phẩm sinh học và chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc thảo mộc, sinh học, hoặc trồng những loại cây, hoa dẫn dụ côn trùng gần khu vực canh tác.
Trang trại rau sạch của TH được áp dụng quá trình kiểm soát dịch hại tổng hợp: giống tốt chất lượng cao, được lựa chọn kỹ càng có sức đề kháng cao và không mang mầm bệnh, đất trồng, nước tưới an toàn. Ngoài ra, phương pháp canh tác khoa học có nhật ký hành trình, nhằm theo dõi sát sao quá trình phát triển của cây cũng như thu hoạch, sơ chế, bảo quản và phân phối luôn yêu cầu cao về tính kỷ luật và tuân thủ, mang tới sản phẩm an toàn cho người sử dụng.
Tập đoàn TH với sự tư vấn đầu tư bởi Ngân hàng TMCP Bắc Á đã và đang nỗ lực để đem đến những sản phẩm chất lượng cao, sau, sữa tươi sạch TH true Milk. Những sản phẩm rau sạch TH true VEG sẽ được bán tại hệ thống chuỗi cửa hàng TH true mart tại Hà Nội và Nghệ An.Sáng ngày 8/8, Tập đoàn TH cho ra mắt người tiêu dùng Hà Nội sản phẩm rau sạch TH true VEG, tại cửa hàng TH true mart "Hero store", số 6 Chùa Bộc, quận Đống Đa, Hà Nội.Sáng ngày 8/8, Tập đoàn TH cho ra mắt người tiêu dùng Hà Nội sản phẩm rau sạch TH true VEG, tại cửa hàng TH true mart "Hero store", số 6 Chùa Bộc, quận Đống Đa, Hà Nội.
Ái Nhi
Theo tập đoàn TH
